前言：台灣漁業的艱難現況，以及偏鄉所面臨的困境
台灣民眾每年對漁產品的需求量相當大，包括白蝦、草蝦、石斑及龍虎斑等都是台灣人經常食用的經濟漁產。不過，受限於台灣本土漁業養殖技術及環境衛生條件均不佳，台灣魚蝦在養殖過程中常因疏於照顧、染病夭折，導致所養殖的魚蝦存活率不過15％至25％。如此偏低的收成率當然無法滿足國內龐大的漁產需求量，因此台灣只得每年自國外進口魚蝦來供給國內民眾，估計每年約有85％的漁產均仰賴進口，顯見台灣本土與進口魚蝦比例相當懸殊。
然而，造成台灣魚蝦養殖技術遲遲無法進步、每年漁獲量無法提昇的背後原因其實相當複雜，也牽扯到很多層面。資金不足當然是其中之一，漁民只能承租臨海地帶便宜土地，並克難地運用天然潮汐起落原理做為「為魚塭換水」的機制。這樣善於運用天然資源的養殖方式乍看之下得天獨厚，實際上由於海水潮間帶為開放性環境，在此開放式或半開放式環境中養殖魚蝦，要顧及魚產的健康與衛生是不可能的，尤其若為第一代蝦苗一旦遭受細菌感染幾乎是必死無疑。漁民一來苦無資金和資源為蝦苗或魚苗提供更妥善的養殖環境，二來又必須兼顧魚蝦養殖的存活率，因此在養殖過程中對魚蝦施予「不合理用藥」的情況也時有所聞。但如此做法終究還是會形成惡性循環，民眾對食用國內魚蝦的安全性存疑，轉而尋求國外進口的「無毒蝦」，對台灣產值低迷的本土漁業來說無疑是雪上加霜。
再者，苦無養殖新血人才投入也是近年來台灣漁業難以進步發展的重要原因之一。國內漁村多位於偏鄉沿海地區，然而年輕人對於傳統養殖業多半興趣缺缺，理由不脫「現今養殖業沒有前景也沒有『錢』景」、「養殖業沒有競爭力」、「比起留在偏鄉不如到大城市尋求更好機會」等等。一個沒有新血注入的產業，要談論如何發展或進步無疑是痴人說夢。
整體來說，台灣傳統漁業雖然曾經擁有蓬勃的過去，但目前所面臨的主要困境在於產業資金與資源不足、開放式天然養殖環境難以落實漁產養殖條件監控導致存活率偏低、民眾對傳統養殖魚蝦不合理用藥的疑慮，以及養殖業難以吸引年輕世代人才投入造成產業停滯不前，更看不見養殖漁業的未來。
「漁電共生」是拯救台灣漁業的具體解法
眼鏡伯團隊於高雄發跡，以製造台灣最好的農產品為企業宗旨，近年來將觸角延伸至漁業，深入研究後也看到台灣傳統漁業亟待解決的種種問題。針對拯救台灣漁業困境的具體可行做法，眼鏡伯認為，結合智慧漁業養殖與綠能發展的「漁電共生計畫」就是能夠解決台灣漁業困境問題的最佳解答。
什麼是「漁電共生」？
漁電共生計畫簡單來說就是將太陽能發電技術與漁業養殖相互結合，並且以「養殖為主、種電為輔」的原則，透過智慧化的綠能養殖系統幫助漁蝦產量大幅成長，更同步帶動綠能光電發展，引進高科技綠能產業吸引相關人才進駐偏鄉地區，促進漁業轉型升級並使生態環境得以永續經營。
漁電共生綠能養殖計畫具體執行地是位於台南市北門區三竂灣的「智慧漁電共生溫室大棚示範基地」，該基地由眼鏡伯（富碩國際興業）與台鹽綠能、資策會、雲豹能源共同合作開發，以綠能養殖科技培育白蝦、石斑等高經濟漁產，並肩負讓原本僅15％漁產量提升30%生產效率及50至80%存活率的目標與責任。
漁電共生綠能養殖技術特色
一、打造「智慧水產雲」科技養殖系統，導入AI人工智慧並與漁民養殖智慧相互融合，將漁民養殖經驗轉化成數位化大數據知識並持續學習、進化。
二、採用包括「自動循環水養殖」、「水下攝影機監控」、「自動水質監控」等多種自動化的養殖設施，透過自動水循環養殖系統「零換水」或是「少量換水」的養殖模式，解決因大量換水導致漁產存活量偏低的問題。
三、漁電共生綠能養殖計畫設置之太陽能板年發電量估計約在22萬度，20年共可提供約430萬度發電量，減碳量更可達218噸，因此漁電共生綠能養殖計畫不但可增進漁業養殖效能、提升漁產品質，對於友善環境的訴求更有相當大的助益。
眼鏡伯為何要發展漁電共生綠能養殖計畫？
台灣漁業當前正面臨許多困境，包括產業技術落後導致魚蝦育成量嚴重不足、漁村人才大量外流、本土魚蝦的質與量均遭受進口漁產的強力挑戰等等。雖然台灣漁業的前景看似慘澹，但眼鏡伯相信「漁電共生」正是解決台灣漁業當前困境的最佳解答，養殖業導入次世代、新形態的綠能養殖技術之後帶來的影響更是相當顯著且全面，若漁電共生綠能養殖計畫能夠順利推行，前述台灣漁業當前所遭遇的種種困難必能迎刃而解，這也是支持眼鏡伯致力於發展漁電共生計畫最重要的信念。
一、創新的綠能養殖技術，大幅提升本國白蝦產量。
相較於傳統漁業開放式的養殖環境，漁電共生計畫以高科技綠能養殖系統進行安全、衛生、密閉式室內養殖，導入AI人工智慧全天候監控魚蝦養殖狀態，並經由探頭偵測、資料量化、走向預測、精準建議的學習程序，建立數位化的大數據知識，達到更精準、更有效率的養殖生產與決策管理目標。而在養殖環境與養殖技術同步進化之下，漁電共生計畫預期可提升30％生產率與50至80％魚蝦存活率，對比原本僅15至25％收成產能，是非常顯著的進步，也能夠解決台灣近年來魚蝦養殖存活率偏低的問題，除了能為漁民創造更好的漁獲價格，未來更不再需要大幅仰賴進口來滿足需求量。
二、提升漁民知識能力，為偏鄉注入新血人才。
在發展漁電共生計畫前期，眼鏡伯團隊實際走訪並進駐漁村偏鄉，除了看到當地許多漁民對於魚蝦養殖的概念還停留在土法煉鋼的階段，更發現漁村人口大量外流，也沒有年輕人願意投身養殖漁業。若台灣的養殖漁業最終變成一個「沒有創新」也「沒有人才」的黃昏產業，那麼未來完全被進口魚產取代也只是遲早的事情。
眼鏡伯以製造台灣頂級農漁產品禮盒起家，產品深愛日本、韓國等先進國家喜愛，因此眼鏡伯深深知道台灣製造的農漁產品絕對不會輸給外來貨，只要有足夠的創新技術、養殖知識和人才支援，台灣漁業也能夠成為產業的領導者。
當漁電共生綠能養殖計畫進駐漁村，透過次世代的高科技養殖系統及技術，除可協助漁民提升當代養殖知識，更創造大批工作機會，吸引大量養殖新血人才進駐偏鄉並活絡當地經濟，為偏鄉注入可觀的生產力與活動力。
三、提供年輕人發揮所長的舞台，提高年輕人留鄉服務的意願。
具備創新與科技的漁電共生綠能養殖計畫不僅為傳統漁民帶來正面影響，對於有志於養殖業一展抱負的年輕人更提供了一個能夠發揮創意與才能的舞台，擺脫相關人才「有行無市」的窘境。
例如「智慧化石斑魚養殖計畫」，係由眼鏡伯結合資策會延攬包括台大、海大等專業養殖團隊，並禮聘嘉大水生生物學系擔任專業顧問，負責計畫中包括生態評估、生產履歷、合理用藥及自動水循環系統的應用等等。多項革命性的先進養殖技術，均仰賴大量的養殖人才加入，共同打造讓台灣綠能養殖產業擁有建設性與未來性的具體藍圖。
四、漁電共生計畫證明台灣製造無毒白蝦也能超越進口品質。
台灣魚或台灣蝦究竟有沒有毒？讓眼鏡伯告訴您，在阻絕性優良的室內養殖場並搭配合理用藥，台灣也能養殖出健康、安全又好吃的無毒白蝦。
過去台灣養殖的魚蝦常被詬病不夠安全，很大的原因之一在於漁民為了增加魚蝦存活率，因而在養殖過程中加入抗生素等物質。其實這個現象追根究底可以導因於台灣傳統養殖環境對魚蝦育成非常不利，開放式的沿海天然養殖環境無法杜絕病菌侵入魚蝦，造成我國養殖魚蝦不論在生產率或是存活率都相當低。而漁民為了提高魚蝦產量，也就不得不以「不合理的用藥」來增加產量，但這就形成了一種惡性循環，對漁民或是終端消費者來說都是極大的傷害。
眼鏡伯致力發展漁電共生綠能養殖計畫，便是為了打破前述這種惡性循環。漁電共生計畫以智慧化的室內養殖，全天候對養殖魚蝦進行精準監控，透過人工智慧系統隨時掌握魚蝦的培育狀況，除了可二十四小時擔當漁民的「水中分身」之外，注重安全與衛生的室內養殖環境亦妥善隔絕病菌入侵，因此室內養殖的魚蝦健康便能獲得良好的保護，以綠能養殖培育出來的台灣魚蝦是真正高品質、高安全性的無毒魚產，這點也與眼鏡伯致力於製造讓長輩與小孩都能安心食用的安全食品的信念不謀而合。
五、比發展漁電更重要的事：友善地球、讓產業永續經營。
眼鏡伯（富碩國際興業）與台鹽綠能、資策會等共同研發漁電共生綠能養殖計畫，預期將能解決台灣長久以來自主漁產量不足的問題，並期望透過綠能養殖科技培育出能與進口魚蝦抗衡的優質無毒漁產。同時，經由高科技綠能產業投入偏鄉，除了帶動偏鄉經濟，也為有志於養殖漁業一展長才的年輕人提供一個絕佳的揮灑舞台。
雖然許多人認為漁電共生計畫的終極目標是促進台灣漁業轉型與升級，但對眼鏡伯來說，漁電共生綠能養殖計畫所隱涵「友善地球」運作機制其實更為重要，影響也更加深遠。
近年來地球暖化的情況愈益嚴重，而海洋生態失衡的情形也愈來愈明顯。人類文明愈是發達，所製造的排碳量也愈是巨大。眼鏡伯既以製造友善環境、安全無毒的安心食品為公司職志，面對愈來愈嚴重的地球暖化與環境汙染問題自然無法袖手旁觀。因此，自2018年以來，眼鏡伯與台鹽綠能等相關單位共同研發漁電共生綠能養殖計畫，重點除了促使漁業升級，計畫中所設置的太陽能板，以運作20年計算約可提供430萬度發電量，估計減碳量高達218噸，對改善地球暖化、恢復海洋生態平衡以及確保產業永續經營，都將形成非常龐大的助力。
眼鏡伯認為，以高科技綠能產業促進台灣漁業轉型升級並以「友善地球」做為中心思想的漁電共生綠能養殖計畫，將是能夠提升台灣漁業國際競爭力與台灣在國際間環保正面形象的最佳利器。
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