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烏魚子_201116_29.jpg

標題寫著大大的「眼鏡伯」,還下了「甜蜜邂逅」的敘述,會不會有人以為這篇是要講一個戴著眼鏡的中年阿伯的愛情故事啊XD(踢飛~~)

 

對我來說,眼鏡伯的確是又「甜」又「蜜」,因為他們家的水果真的是又香又甜呀!我第一次知道「眼鏡伯」,是在去年夏天收到一個朋友寄來的愛文芒果禮盒,當我收到那個芒果禮盒時,第一時間讓我驚艷到的不是它芒果的外形或是味道(這有點廢話,因為根本還沒開箱啊XD),而是眼鏡伯芒果禮盒的外包裝~

 

「天啊,也太有質感了吧!說這是結婚禮物的規格也不誇張~」

 

眼鏡伯的芒果禮盒外包裝,和我印象中對於「水果禮盒」的包裝有著天差地遠的的分別,因為傳統上的水果禮盒不都是大紅大紫又花花綠綠的嘛!可是眼鏡伯的芒果禮盒包裝卻很有質感,看起來是用很高級的硬質牛皮紙盒裝的,而且更神奇的是封面上的芒果竟然是用寫實繪畫的方式呈現,這藝術效果簡直滿分哪!

 

「看起來是個走流行時尚風格的水果禮盒呢!」

 

再來讓我驚訝的就是當我打開眼鏡伯愛文芒果禮盒,裡頭八顆既碩大又紅潤的愛文芒果整整齊齊地排放在一起,那畫面實在太賞心悅目了,看起來就很好吃的樣子。於是我話不多說立即切了一顆來吃,結果真的好甜啊!而且是每一顆都很甜,那時我其實也蠻佩服我朋友那麼會買,買的芒果沒有一顆是不甜的(呃…不是應該要佩服眼鏡伯種芒果的功力才對嗎XD

 

也就從那一盒愛文芒果禮盒起,我開始注意到「眼鏡伯」這間蔬果商店,因為吃到他們家好甜好甜的芒果,自己也想說之後可以買這家的芒果來送人,買到地雷的機率應該會非常低,哈哈!後來我上眼鏡伯的官網才知道,這間眼鏡伯賣的不只是水果禮盒,還有很多賣到得獎的無添加果乾和糙米堡系列,甚至連漁產都有在賣,而且還標榜是「高科技認證」的漁產。當我瞄到眼鏡伯網站上寫著「只製作台灣最好的農產品」,我好像有點明白這家店的品牌精神了XDD

 

「看起來是一家很有自信的店呢!」

 

下面來說說我對眼鏡伯幾個印象比較深而且自己吃了也覺得很棒的產品,首先一定要強力推薦的是他們的烏魚子!眼鏡伯的烏魚子都是野生的,不是養殖的,所以這種野生烏魚子是沒有用藥的,吃起來比較健康。更特別的是眼鏡伯的烏魚子是厚片的,跟一般薄薄的烏魚子不一樣,當然厚片的烏魚子一口吃下去的爽感也比吃薄片的更爽囉!我自己的感覺也是厚片烏魚子比較能吃得到烏魚子的油脂(這可是烏魚子的精華啊),而且眼鏡伯的網站上也有說明厚片的烏魚子為什麼會比薄片的烏魚子口感要更好,我自己吃了也覺得眼鏡伯所言甚是啊XD

野生烏魚子_炭烤烏魚子未修照_201116_2.jpg

再來是眼鏡伯的果乾系列也是我非常喜歡吃的,每次都會訂好幾包送給親朋好友一起分享。眼鏡伯的水果乾都是無添加的,標榜大人和小朋友都可以很放心的吃下去,我最喜歡的是芒果乾和鳳梨乾,不騙你,吃眼鏡伯的芒果乾和鳳梨乾,真的就像在吃芒果和鳳梨一樣。因為一般的果乾由於是用高溫下去烘烤的,所以口感比較偏硬偏乾,而且其實也吃不到什麼水果營養素,只有吃到熱量而已。但是眼鏡伯的水果乾卻是用低溫冷流來乾燥的,這種製程雖然比較費時時也費成本,不過這樣做出來的水果乾卻可以保留住它原有的營養,甚至也當做隨手可補充的營養補給品喔(看眼鏡伯網站長知識XD)而且眼鏡伯的芒果乾和鳳梨乾,吃起來的口感是軟嫩軟嫩的,非常好入口,吃進嘴裡充滿了水果的香氣,又是無添加的健康食品,所以果乾榮登我最愛眼鏡伯的產品第一名!

 

對了,如果想買眼鏡伯的產品,我會建議加入他們的會員,會有很多優惠和便利。因為許多在一般市面上買不到的農漁產品是要加入眼鏡伯的會員才買得到,而且會員價格會比非會員的價格優惠非常多,然後有些特別的生鮮產品例如白蝦(無毒蝦)或是龍虎石斑都是要會員預訂才能買到,我也覺得這樣是能保障產品品質和會員權益的好方法!

 

說到無毒白蝦和龍虎石斑,其實這兩樣產品也讓我蠻期待的,因為這是我最近才在眼鏡伯網站上看到的「高科技認證漁產」,是跟「漁電共生」有關的產品,而且又標榜「無毒」(這個我真的很佩服眼鏡伯,因為他們家的產品真的是「一路走來,始終無毒」XD),所以我之後應該也會訂個幾份來嚐鮮一下,因為我本身也蠻愛吃蝦和石斑,所以是絕對不能錯過的啊~~

0-漁電共生未修照(有龍虎斑白蝦)_201022_122.jpg

結語:眼鏡伯是我覺得台灣近幾年少有的良心商家,因為在台灣要吃到真正有機、無毒又能兼顧營養的安全食品,真的很不容易呢!現在知道台灣還有像眼鏡伯這樣用心做優質食品的在地店家,當然要用力的給它推廣出去囉!希望大家也能多多支持眼鏡伯,讓台灣MIT的品質和形象都愈來愈好!

 

同場加映:眼鏡伯於世界三大食品獎得獎記錄!

 

2020 MONDE SELECTION特金獎(最高榮譽!)

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2020 MONDE SELECTION 銀牌獎

2020 iTQi三星獎(最高榮譽!)

2018 iTQi 一星獎眼鏡伯無添加愛文芒果乾

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2017 iTQi二星獎眼鏡伯無添加鳳梨乾

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