在台灣要吃到非進口的白蝦（尤其是無毒蝦）其實不容易，因為目前台灣本土養殖的白蝦只佔了市場上不到兩成，大約有八成多都是進口蝦。不過，站在台灣養殖漁業的立場，「本土白蝦」與「進口白蝦」的比例嚴重失衡，長久下來並不是一件好事，尤其台灣養殖漁業其實也有過十分風光的時期，但這十幾年來卻逐漸蕭條，甚至快要形成所謂的「夕陽產業」，大部份年輕人不願意投入台灣養殖漁業，因為認為這是一個看不到未來的產業，對於極需新血加入的台灣養殖漁業來說無疑是一大利空。
更「雪上加霜」的是，前陣子一位知名的重量級網紅竟然公開抨擊台灣蝦都是「透藥仔」、有用藥的蝦，這番評論也為前景已略顯低迷的台灣養殖漁業蒙上更大的一層陰影了。
然而，台灣自己養殖的蝦真的都是有用藥的嗎？市面上真的買不到台灣本土生產的「無毒蝦」嗎？答案當然是否定的！因為據我所知，在台南七股的「漁電共生智慧養殖示範基地」便是透過高科技的智慧養殖系統結合綠能光電技術來進行無毒蝦的養殖。這種「在太陽能板下生長的無毒蝦」由於不會照射到陽光，因此成蝦外形顯得晶瑩剔透，光彩奪目就像水晶一樣，因此它還有個神氣的名字叫做「馬拉道晶透蝦」，除了將太陽神的意涵隱寓其中，同時，由於馬拉道晶透蝦在養殖的過程中不需照射到陽光，因此就能將太陽能提供給在養殖場上方的太陽能板來發電使用，如此一來，不但能夠推動台灣漁業的智慧養殖升級，更因為融合綠能光電的發展，間接地也對減碳做出貢獻。所以，漁電共生智慧養殖計畫的主要合作廠商之一「眼鏡伯」也笑說，其實這是一尾正在拯救地球的環保蝦啊！
說到眼鏡伯，如果是常常搭「長榮航空商務艙」的朋友一定對它不陌生，因為眼鏡伯也是長榮航空長期的合作伙伴，包括像「糙米堡」、「無添加水果乾」等，都是長榮航空機上的熱門商品，眼鏡伯的產品更多次登上長榮航空機上雜誌的封面，可見眼鏡伯的產品是多麼具有代表性喔！
因為眼鏡伯於過去十餘年一直以製作台灣最好的農產品為職志，也做出了包括野生烏魚子、無添加愛文芒果乾等許多在世界三大食品獎項中風光得獎的熱門商品，這次眼鏡伯再投入漁電共生智慧養殖計畫，也深受國人及業界期待呢！
如果你是一個喜歡吃蝦、尤其對安全的無毒蝦有特別嚮往的人，那麼我非常推薦您不要錯過由「眼鏡伯」與「台鹽綠能」等共同研發養殖的「馬拉道晶透蝦」，這款透過智慧養殖而成的無毒蝦，除了是眼鏡伯透過國內各方面頂級專業團隊「MIT」的優質國貨，只要改變您的購買習慣，更能夠在無形中為愛護地球環境盡到一份心力，這樣何樂而不為呢？我想就連北極熊也會特別感謝大家對於減少地球暖化所做的努力的，不是嗎？（笑）
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